A fagylaltgép elve
A fagylalt elkészítésének elve nagyon egyszerű. Adja hozzá a nyersanyagokat a nyersanyagtartályba. A nyersanyagokat a levegővel egyenletesen keverik a hígtrágyaszivattyú hatására, és a fagyasztótartályba szállítják. Az expandált tejszuszpenziót a fagyasztótartályban keverik, és fokozatosan lehűtik, miközben a viszkozitása nő. A kívánt viszkozitás elérésekor a csiga hatására a kimenethez tolják. Nyissa ki a kimenetet, és a gép kinyomja a kész fagylaltot.
