Hogyan kezeljük a fagylaltgép által termelt fagylaltmaradványokat?
1. Ezt a fagylaltpor és a víz helytelen aránya, valamint a túlzott mennyiségű víz okozhatja. Kérjük, szigorúan ellenőrizze a fagylaltpor arányát
2. A zagy egyenetlenül keveredik, ami elegendő keverési időt igényel.
3. A fagylaltgép tisztítása után a tartályban lévő víz nem ürült ki teljesen.
4. Az állásidő nem elég. Az egyenletes felezés után a zagynak több mint 15 percig állnia kell.
5. A használt fagylaltgép vagy fagylaltpor rossz minőségű, ami a fagylalt alacsony tágulási sebességét és több jégmaradványt eredményez.
6. A bizonyos időn belüli hirtelen ízváltozás általában abból adódik, hogy a fagylaltot hosszú ideje nem árulják a fagylaltgépben. A fagylaltgép hidegtartályában lévő fagylalt ismételt olvadásos fagyasztásos olvadáson esett át. Tiszta edényben kell kiszedni, a tárolótartályba olvasztani, majd a lehető leghamarabb előállítani, értékesíteni és értékesíteni.
