Mi az a csontfűrészgép?
A csontfűrészgép egy szalag{0}}fűrész típusú húsfeldolgozó gép. Ez áll aváz, motor, szalagfűrész, szintező asztal és elektromos vezérlőtábla, és alkalmas mindenféle kis- és közepes állati csonthoz, fagyasztott húshoz, csontos halhoz, fagyasztott halhoz és jégtömbökhöz. Ez a szabványos eszköz a fagyasztott hús adagok és bordák vágásához élelmiszer-feldolgozó üzemekben, vágóhidakon és húsfeldolgozó üzemekben.
Főbb jellemzők
- Élelmiszer--higiéniai konstrukció:lapos test kialakítás rozsdamentes acél tömítőpanelekkel -, amely megfelel az élelmiszer-higiéniának és könnyen tisztítható; rozsdamentes ajtó speciális felületkezeléssel.
- Szalagfeszítő eszköz:a szalag egyszerű felszerelése és beállítása.
- Sávstabilizáló eszköz:a szalag nem vándorol fűrészeléskor - tisztább vágás, hosszabb fűrészlap élettartam.
- Vastagság beállító lemez:a fűrészelés vastagságának egyszerű beállítása-remegés nélkül.
- Biztonsági kar:javítja a munkabiztonságot működés közben.
- Vízálló és könnyen tisztítható:biztonságos és higiénikus, kompakt szerkezet, nagy hatékonyság, alacsony energiafogyasztás.
Alkalmazási kör
- Fagyasztott hús apró darabok és bordák vágása.
- Állati csontok és halcsontok, fagyasztott halak.
- Jégtömb feldolgozás.
- Nagy, központosított élelmiszer-{0}}feldolgozó üzemek, vágóhidak, húsfeldolgozó{1}}üzemek.
Kiválasztási tippek
- Válassza ki a szalag méretét és a motor teljesítményét a vágott méretnek és az áteresztőképességnek megfelelően (a fagyasztott hús több energiát igényel, mint a friss csont).
- Erősítse meg a rozsdamentes érintkezési felületeket és az élelmiszer-minőségű feldolgozáshoz szükséges - tisztíthatóságot-.
- Ellenőrizze a biztonsági funkciókat: vészleállító, fűrészlapvédő, biztonsági kar.
- Vegye figyelembe az asztal méretét és a vágási ablakot a termék méretéhez.
Biztonsági szabályok
- Viseljen vágásnak{0}}álló kesztyűt; tartsa távol a kezét a pengétől.
- Kis darabokhoz használja a tolólapot/tolót; soha ne tolja az anyagot kézzel a penge közelébe.
- Szíjcsere vagy tisztítás előtt húzza ki a tápfeszültséget.
- Tartsa szárazon a munkaterületet; a gép vízálló, de a kezelő nem lehet az.